Высокое качество низина высокого качества

LFC01 Классификация: Пищевые добавки Внешний вид: Порошок Упаковка: 25 кг / барабан Цена: Хорошая Марка: LEAF Происхождение: Китай Эффективность: Консерванты корма Тип: Консерванты Цвет: Белый Потеря при сушке: 3.0max Качество: Стабильно Спецификация: Титр: 900мин . Код ТН ВЭД 2941: Нисин
1.Cas no: 1414-45-5
2.Appearance: Светло-коричневый порошок
?Молекулярная формула:
C141H228N41O38S7
Молекулярный вес: 3352
Характер Низина:
Поскольку низин (также известный как молочнокислый пептид стрептококка) является полипептидом, он быстро инактивируется в кишечнике пищеварительными ферментами после потребления. Обширные микробиологические тесты не показали какого-либо перекрестного сопротивления между низином и лекарственным антибактериальным лекарственным средством. Низин обладает антимикробной активностью против широкого ряда грамположительных бактерий и их спор, которые вызывают порчу пищи и особенно ингибируют жаропрочные бактерии, такие как B. Stearothermophilus, CI. Butyricum и L. Monocytogenes. Это натуральный консервант, который очень эффективен, безопасен и не имеет побочных эффектов. Кроме того, он обладает превосходной растворимостью и стабильностью в пище. Он не эффективен против грамотрицательных бактерий, дрожжей или плесени.
Заявка:
Низин можно использовать в широком спектре продуктов, обработанных тепловой обработкой. К ним относятся: свежее молоко, плавленый сыр и другие молочные продукты, пастеризованное жидкое яйцо, обработанное мясо, морепродукты, консервы, фруктовые напитки, уксус, соус, соевый соус, композиционные ароматизаторы, растительные белковые напитки, Вино ect. Он также может использоваться в качестве консерванта при обработке желатина, косметике, лекарственных средствах и медицинских продуктах.
Общая дозировка: 0,03-0,2 грамм на килограмм перерабатываемого продукта. Низин растворяется в условиях низких pH. Вы можете сконфигурировать раствор с PH3-4 и содержать 5% низина, добавив сначала разбавленную уксусную кислоту, разбавленную лимонную кислоту или 0,02 мл / л HCL, затем положите ее в корм и полностью перемешайте. Или, dilutegradually и добавить. Иногда низин можно растворить непосредственно в оригинальном супе из пищи. Низин можно также использовать вместе с другими консервантами для пищевых продуктов.
Упаковка:
100g, 500g, 5kg, 10kg или упаковано к требованию к клиента.
Срок действия:
2? Лет в прохладном (0 ° C-10 ° C), в сухих условиях, вдали от прямых солнечных лучей в оригинальных закрытых упаковках.
Низин
Упаковка:
100g, 500g, 5kg, 10kg или упаковано к требованию к клиентов.
Срок действия:
2? Лет в прохладном (0-10oC), в сухих условиях, вдали от прямых солнечных лучей в оригинальных закрытых упаковках.?
Типичные уровни добавления низина в пищевых продуктах

Item	Specification	Test Results
1. Appearance	light brown to milky white powder	light brown powder
2. Titer (IU/mg)	≥900	1238
3. Loss on drying (%)	≤3.0	0.87
4. Lead (mg/kg)	≤2	0.09
5. Sodium chloride (%)	≥50	94.1
6. Microbiological criteria
TPC (cfu/g)	≤10	0
Coliforms (mpn/100g)	≤30	<30
7. Salmonella	Negative in 25g	negative

Группа Продуктов : Сорбат Калия